【配料】
辣椒、生姜、蒜
【食品添加剂】
无
【保质期】
3个月
【保存方法】
常温保存，开封后需冷藏
【计量方式】
散装称重
【执行标准】
DBS52/011
【生产许可证】
SC10152273010022
糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品，选用辣而不猛、香味浓郁的遵义辣椒去蒂，淘洗干净，清水浸泡(如急用，可用热水)，加入适量洗净的仔姜、蒜瓣一道投入擂钵舂溶。因形似糍粑而得名。
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