【配料】
野山椒、饮用水、食用盐
【食品添加剂】
苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、柠檬酸
、乳酸
【保质期】
6个月
【保存方法】
常温，冷藏更佳
【计量方式】
散装称重
【执行标准】
GB2714
【生产许可证】
SC11650011315450
泡小米辣是一道四川的家常泡菜，是川菜中特有的调味料。具有色泽鲜亮、百辣而不燥、辣中微酸的特点，在川菜中如野山椒炒牛肉、野山椒牛肉、野山椒鱼头、泡凤爪等，是必不可少的。
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